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            • Erros na alimentação que podem levar à obesidade
            Publicado por Memed em 1 de agosto de 2022
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            A obesidade é  uma condição preocupante, sendo um dos principais problemas de saúde em todo mundo. Foi realizada uma estimativa pela Organização Mundial da Saúde (OMS) que concluiu que, em 2025, cerca de 700 milhões de pessoas serão obesas. É um número alarmante, principalmente levando em consideração os problemas que a obesidade pode causar em longo prazo.

            O excesso de peso pode resultar em obesidade, uma doença crônica que pode levar a muitas complicações. Uma pessoa pode ser considerada obesa quando seu IMC (índice de massa corporal) é superior a 30. Pode-se realizar esse cálculo pegando o peso e dividindo pela altura ao quadrado. 

            Por exemplo, uma pessoa mede 1,65 cm e pesa 55 kg. Nesse caso o cálculo seria: 55 ÷ 1,65 x 2. 

            Esse aumento de gordura geralmente está atrelado à uma grande quantidade de calorias ingeridas sem seu devido gasto, um estilo de vida sedentário e consumo de alimentos inadequados.

            O estilo de vida é uma das principais causas da obesidade, mas a genética também pode ser um fator. Além disso, condições psicológicas e passar por situações estressantes podem desencadear compulsão alimentar, consequentemente aumento de peso.

            Uma má alimentação pode resultar no sobrepeso e consequentemente obesidade, podendo acarretar também outras doenças como diabetes e hipertensão. O ditado “nós somos o que comemos” está muito atrelado a esses fatos pois, cada alimento ingerido reflete diretamente no funcionamento do nosso corpo.

             

            E quais erros na alimentação podem levar à obesidade?

            Hábitos alimentares que podem ser nocivos à saúde não são somente evitar alimentos hipercalóricos, mas também a forma e quantidade como nos alimentamos. Confira alguns erros que podem levar, a longo prazo, a quadros de sobrepeso e obesidade:

             

            Não ter o hábito de tomar café da manhã 

            Por não ter tempo ou por não sentir fome, muitas pessoas acabam pulando o café da manhã. Porém, o café da manhã é uma das principais refeições diárias, pois é a primeira depois de um longo período de jejum (devido ao sono). É o café da manhã que dá energia para iniciar o dia.

             

            Ficar muito tempo em jejum

            Ficar por muito tempo sem se alimentar é um erro muito comum. Há uma ideia equivocada que comer poucas vezes em um dia pode levar ao emagrecimento, mas o que ocorre é justamente o contrário. Pois, durante um longo período em jejum o apetite aumenta, ficando difícil saciá-lo. 

             

            Excesso de cafeína 

            Pesquisas indicam que ingerir mais de 1000 gramas de cafeína por dia, é considerado um excesso. O habitual café do dia não faz mal, mas seu excesso pode fazer! O excesso de cafeína pode fazer mal ao organismo, além de aumentar o peso pode causar o aparecimento de celulite ou piorar o quadro.

             

            Consumo de carnes ricas em gordura

            O excesso de carne no geral pode ser nocivo, principalmente as ricas em gordura. Embutidos como salsichas, linguiças e bacon são piores por não serem somente ricos em gordura, mas também em sódio, corantes e conservantes.

             

            Substituir refeições por doces

            Trocar uma refeição completa por um doce é um grande vilão, pois os carboidratos do doce liberam muita quantidade de açúcar no sangue, causando aumento rápido de peso e podendo gerar excesso de glicemia no sangue, o que pode causar sensação de mal estar.

             

            Pouco consumo de fibras

            As fibras dão sensação de saciedade, além de regular os níveis de colesterol e glicose em nosso organismo. Uma dieta com poucas fibras dá a sensação de não estar saciado, além de refletir negativamente no funcionamento intestinal..

             

            Não mastigar adequadamente

            Quanto mais rápido se come, mais tempo se tem para resolver as outras coisas do dia-dia. Além disso, não mastigar corretamente leva a problemas de má digestão, causando uma sensação de mal-estar. O ideal é mastigar os alimentos de 20 a 30 vezes, sentir o gosto de cada alimento e não sentir mais pedaços sólidos.

             

            Não ter o hábito de ler os rótulos dos alimentos 

            O ideal é ir ao supermercado e ler o rótulo de cada alimento que desejamos levar. Assim, se tem noção dos ingredientes, calorias e validade, sabendo de fato o que se está comendo.

             

            Não criar uma rotina alimentar

            Se alimentar a cada dia em um horário diferente pode fazer com que o organismo passe por momentos maiores de jejum, aumentando a sensação de fome. É ideal se alimentar todos os dias em horários aproximados.

             

            Cuidado com os vícios

            Vícios como tabagismo e álcool podem levar ao aumento de peso, principalmente no caso de bebidas alcóolicas em excesso, pois elas são extremamente calóricas e afetam o funcionamento do intestino e fígado.

            A mudança no estilo de vida é uma das principais iniciativas de prevenção à quadros de sobrepeso/obesidade e, por vezes, hábitos simples podem fazer uma enorme diferença, não somente refletindo no peso mas também em diversos setores da saúde.

             

            Se cuide!

            Uma dieta equilibrada, evitando alimentos industrializados e consumindo frutas e legumes frescos é muito importante. Converse com um profissional especializado e procure entender sobre os alimentos que têm ingerido. Além disso, adotar práticas como atividade física ajudam na saúde física e mental, atuando no controle do peso e no autoconhecimento.

            Por isso, não deixe de se consultar com um profissional, como um nutrólogo ou nutricionista, e realizar um acompanhamento periódico, além de obter orientações individualizadas, nos ajuda a entender as reais necessidades do seu corpo, como quais alimentos ingerir e quais exercícios praticar. Procure um médico e um nutricionista de sua confiança para realizar consultas e esclarecer dúvidas.

             

            Artigo redigido pela enfermeira Maria Carolyna Henriques.

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